Brecht's bier komt van een oude Tsjechische staatsbrouwerij. De wijnen worden door kleine Amsterdamse handelaren zelf gehaald bij kleine vaak biologisch producerende boeren. De kazen halen wij bij een uitstekende kaasboer in de Utrechtsestraat. De Appelsap wordt geperst in de buurt van de Keukenhof. De sinaasappelen halen wij bij het het Turkse winkeltje in de buurt. Kortom, wij zoeken onze producten met zorg uit. Kleine producenten, die vaak biologisch produceren, hebben een pre. Maar biologisch is geen absolute voorwaarde. De producten moeten met een zekere liefde zijn gemaakt. Die liefde voor het vak proef je.

Onze bieren

Op tap:

Op fles:

Jever, Berliner, Staropramen, Schlenkerla Rauchbier, Chateau Neubourg, Weihenstephaner Dunkelweizen, xx Bitter, etc.

Eugen Berthold Friedrich (Bertolt) Brecht (Augsburg, 10 februari 1898 - Berlijn, 14 augustus 1956) was een Duitse schrijver, dichter en toneelregisseur. In 1933 vluchtte hij uit Duitsland en kwam uiteindelijk in de Verenigde Staten terecht. Onder invloed van de koude oorlog keerde Brecht in 1949 terug naar Duitsland en vestigde hij zich in oost Berlijn. Bekende werken van Brecht zijn de Dreigrosschenoper, Mutter Courage und ihre Kinder en Baal.

Het idee voor Brecht komt voort uit een zekere liefde voor Duitsland en de Duitse cultuur met grote schrijvers als Goethe, Mann en natuurlijk ook Bertholt Brecht. In Brecht willen wij Duitsland op een positieve manier belichten, omdat wij menen dat de tijd hier rijp voor is. Regelmatig is in Brecht iets te beleven wat op de een of andere manier met Europa en Duitsland te maken heeft. Een concert, toneelstuk, poezie. Het kan van alles zijn.